Más Rectas   Selecciona - Camarones a la Veracruzana - Salpicón de Jaiba ( Verde ) - Ceviche de Pescado - Camarones al Mojo de Ajo - Pulpos a la Feira ( Receta Gallega ) - Soufflé de Jaiba - Camarones a la Plancha - Sopa de Pescado - Filetes de Pescado Sol - Negrilla con Tocino - Trucha al Gratín - Camarones Rellenos - Filetes de Lenguado con Almendras - Camarones al Horno - Camarones con Pulpa de Jaiba NEGRILLA CON TOCINO INGREDIENTES 1kg. de negrilla 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla chicajo Sal y pimienta al gusto 10 gr. De tocino tostado 1 limón 1 rama de apio FORMA DE PREPARACIÓN Paso #1. Ponga a cocer la negrilla con el apio, la cebolla y sal; cuando se enfrié se limpia de espinas y desmenuza. Paso #2. Derrita a fuego lento la mantequilla y vacié el pescado friendo un poco, agregue unas gotas de limón y sazone con sal y pimienta. Paso #3. Pique el apio finamente y espolvoree. Al servir se añade el tocino tostado y desmenuzado también.